À l'arrivée du printemps, régalez-vous en vous offrant un copieux repas : cretons, quiche aux lardons, bacon, jambon à l'érable, saucisse maison, pavé de saumon à l'érable, fèves au lard, patates, grillades de lard, beignes dans le sirop, gâteau à l'érable. Possibilité de déguster de la tire sur la neige à l'extérieur.
560, montée Ste-Marie L'Assomption Québec Canada J5W5E4 450 588-0165 http://erablieredautrefois.ca
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