Cette érablière exploite 3 000 entailles avec des chaudières et des tubulures et récolte l'eau d'érable comme autrefois et aussi avec de nouveaux équipements. Plats maison et tire sur la neige servie à l'intérieur.
1571, Rte 343 N. Saint-Ambroise-de-Kildare Québec Canada J0K1C0 450 753-3146 http://www.jeanparent.com
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